KONYHA ÉS KÖRNYÉKE

Háztartási ötletek minden napra

A Cser Kiadó gondozásában megjelent Eisenstock Ildikó Befőzés című     szakácskönyve.

A könyv szerkesztője Gulázsi Aurélia, a remek fotókat

Pecsics Mária készítette.

A kötetben a zöldségek és gyümölcsök ábécében szerepelnek, így egy-egy  alapanyaghoz való összes recept összegyűjtve, egy helyen található. Ez azért praktikus, mert, ha például kapunk egy kosár meggyet, nem kell a dzsemeket, kompótokat, savanyúságokat mind végiglapozni, csak felütni a megfelelő fejezetet,és minden meggyes recept ott van, máris kezdődhet a munka. A könyvben különleges és hagyományos receptek, kezdőknek és sokat próbál háziasszonyoknak valók egyaránt találhatók.

A receptek után olvasható ÖTLET az elkészített csemege felhasználásához nyújt segítséget, a JÓ TANÁCS a leírás változatait kínálja. A függelékben a befőzés eszközeiről, a befőzési eljárásokról olvashatnak,

A könyv megrendelhető kedvezményes áron,

akár aláírva is, itt.